Barolo Garretti DOCG 2020 l La Spinetta

Beschrijving

Goed gestructureerd, gul en boordevol smaak
Een verfijnde, krachtige wijn met een volle body die een harmonieuze en goed uitgebalanceerde smaak op het gehemelte creëert. Zoete, rijke aroma’s met tonen van rijp fruit en kruiden. Gul in de mond, met complexe, weelderige tannines.

Piemonte, Italië
100% Nebbiolo
Maceratie en alcoholische fermentatie in temperatuurgecontroleerde tanks gedurende een gemiddelde periode van 14–15 dagen. De malolactische fermentatie vindt plaats in gebruikte (tweede passage) Franse eikenhouten vaten, gevolgd door 24 maanden rijping. Tot slot rijpt de wijn ongeveer 12 maanden op fles.

Wijnstijl : medium-vol, krachtig, droog